1、 绿色食品是我国无公害、安全、优质食品的总称。是指在优良的生态环境中生产，按照绿色食品标准生产，实施从土地到餐桌的质量控制，按照《绿色食品标志管理办法》规定的程序取得绿色食品标志使用权的安全优质食用农产品及相关产品。

2、 为了区别于普通食品，绿色食品有统一的标识。绿色食品标志有特定的图形。绿色食品标志由上面的太阳、下面的叶子和中间的花蕾三部分组成，象征自然生态。标志是圆形的，代表保护和安全。颜色为绿色，象征生命、农业和环保。