在眼睛旁边的脂肪粒消除的方法有：用针挑出脂肪颗粒、激光去除脂肪颗粒、手术。

1、用针挑出脂肪颗粒

如果患者脂肪颗粒在皮肤表面，可以去医院消毒眼睛周围的位置，用无菌针揭开脂肪颗粒表面的膜，用针挑出脂肪颗粒，然后局部涂抹红霉素软膏，帮助消炎愈合。

2、激光去除脂肪颗粒

如果患者脂肪颗粒位置较深，通过针更麻烦，可以通过激光通过脂肪颗粒皮肤表面，达到去除深脂肪颗粒的目的，激光还可以消除脂肪颗粒中的囊壁，避免脂肪颗粒复发。

3、手术

如果患者脂肪颗粒较大，可以通过手术去除脂肪颗粒，主要是用手术刀切开局部皮肤，然后切除大颗粒的脂肪颗粒。如果切割较大，后期需要缝合，术后患者要做好防感染工作。